Wildragout „Hubertus“    20,50

mit Semmelknödel , Rosenkohl mit Speckwürfel

und Preiselbeer-Birne

1.4.5.9.12. KE

 

Rehmedaillons  € 24,50

Möhrenpüree, Wildrahmsoße, Brokkoli

1.4.5.9.

 

Gänsebrust    22,50

mit Kartoffelknödel, Gänserahmsoße,

Rotkohl , gefüllten Pfirsich mit Preiselbeeren

1.4.5.9.

 

Ganze Gans pro Pers.  € 24,50

(auf Vorbestellung)

mit Kartoffelknödel, Kartoffeln,

Apfelrotkohl, Rosenkohl mit Speckwürfel ,

Gänsesoße und Preiselbeer-Birne

1.4.5.9.12.KE